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A partir du 1er mars 2016, un nouveau code de conduite entre les brasseurs, les distributeurs de boissons et les exploitants d'un établissement Horeca est entré en vigueur.
Pour permettre de réduire considérablement le nombre de faillites dans les secteurs, les Fédérations Horeca organiseront une formation spécifique (en gestion d’entreprise, prescriptions en matière d’hygiène, etc.). Cette formation est obligatoire pour chaque personne qui souhaite ouvrir et exploiter un café ou une brasserie. A partir du 1e mars 2016 les contrats d'approvisionnement en boissons prévoient cette obligation de formation. Si l'entrepreneur Horeca ne parvient pas à suivre la formation dans un délai raisonnable, il ne peut pas faire appel à l'application du code de conduite.
Pour davantage d’informations, consulter le site de la fédération Horeca concernée - www.horecavlaanderen.be , www.horecabruxelles.be , www.horecawallonie.be .
Auteur : Partena SmartStart
12-04-2016
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